Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 193 kết quả
Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất rượu vang từ quả dứa
Tác giả: Nguyễn Đỗ Đăng Khoa, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  663.29
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất Natto từ đậu nành Việt Nam
Tác giả: Phạm Huỳnh Minh Tâm, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Nghiên cứ quy trình sản xuất rượu vang từ mãng cầu xiêm
Tác giả: Trần Lê Quang Trí, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  663.29
 
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của gạo mầm từ gạo lứt nương đỏ Tây Nguyên (điều kiện khảo sát t = 25oC)
Tác giả: Vũ Trần Bảo Huyền, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2015
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664.725
 
Nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản trái sung mỹ tươi (Ficus carica L) sau thu hoạch
Tác giả: Nguyễn Ngọc Hoàng, Trịnh Thị Lan Anh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2019
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.804
 
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng quá trình trích ly, xác định thành phần hóa học và khảo sát hoạt tính kháng khuẩn tinh c...
Tác giả: Trần Bảo Châu, Trịnh Thị Lan Anh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2019
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  661.806
 
Tách chiết thu nhận cao, định tính và định lượng ở một số cây thảo dược có hoạt tính kháng khuẩn
Tác giả: Lê Văn Hiệp Thành, Nguyễn Thị Dung
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2019
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  660.284
 
Tối ưu hóa quá trình thu nhận tinh dầu lavender (l. angustifolia mill) bằng chưng cất lôi cuốn hơi nước, xác định thành ...
Tác giả: Nguyễn Phan Thanh Ngân, Trịnh Thị Lan Anh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2019
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  661.806
 
Tách chiết cao toàn phần, định lượng Polyphenol, flavonoid từ một số cây thảo dược có hoạt tính kháng khuẩn
Tác giả: Đặng Ngọc Linh, Nguyễn Thị Dung
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2019
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  660.284
 
Tìm môi trường thay thế mrs broth để tăng sinh lactobacillus plantarum l5 ứng dụng sản xuất bánh mì bột chua
Tác giả: Võ Ngọc Huyền, Nguyễn Hoài Hương
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2019
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.024
 

Truy cập nhanh danh mục